L’Amélyss, c’est un petit restaurant élégant et racé, qui nous envoûte par son ambiance feutrée à la décoration subtile et raffinée.
Situé à deux pas de la Porte de France, l’établissement a élu domicile non loin du bouillonnant Cours Jean-Jaurès, dont les bruits s’effacent comme par magie, une fois pénétré dans ce temple de la zénitude gourmande.
Au menu, surprises gustatives et mets délicats, qui fondent dans la bouche comme une brise marine. Les mises-en-bouche sont un délice, et nous donne une furieuse envie de connaitre la suite du programme. Nous ne sommes pas étonnés de poursuivre sur cette lancée, les desserts s’avérant tout aussi réussis. Les plats sont joliment présentés, aussi plaisants à contempler qu’à déguster.
Le personnel est une perle rare, toujours à l’écoute pour rendre notre séjour gustatif le plus agréable possible. La carte des vins a l’avantage de présenter un excellent rapport qualité prix.
Le soir, il faut s’attendre à lâcher un peu de lest sur son porte-monnaie, car tout cet art culinaire a un prix… Mais vous n’en sortirez pas déçu. Un restaurant qui a du chien !
Restaurant l’Amélyss
3 boulevard Gambetta
38000 Grenoble